Пищевые газовые смеси «Биогон»

Пищевые газовые смеси «Биогон»(под заказ)

Соотношение:80%Азота+20%Углекислоты.(40л)

Газовые компонентные смеси, используемые в пищевой промышленности, производятся под торговой маркой BIOGON и используются преимущественно для пищевых продуктов. Изготовление смесей заключается в соединении чистых инертных газов — углекислого и азота. «Биогон» является не токсичным, не горючим и не имеет специфического запаха.

Использование смеси обеспечивает увеличение сроков хранения продукции без потери ее качества. Каждая смесь кодируется в пищевой промышленности как добавка.

Газовую смесь «Биогон» также называют пивным газом, потому что она применяется для уменьшения образования пены в процессе разлива пива. Благодаря этому средству напиток дольше сохраняет естественный вкус, поскольку смесь предотвращает процессы окисления, перенасыщения углекислотой и микробиологического загрязнения.